腐った卵の見分け方

冷蔵庫の中に入れっぱなしの卵。。。。
古いのか？新しいのか？

わからなくなってしまったって時には、この方法（・∀・）ﾉ

卵を見ずに沈めてみてください。
写真の様に、沈めばセーフ。

もし、浮いたらアウトだそうです。
すぐに破棄しましょうw(ﾟﾛﾟ;w

卵が立つようなら、ちょっと危険。
すぐに焼いて使うか、破棄した方が良いそうです。

卵にあたると、相当ヤバいです（笑）

今回、私の卵はウズラの卵です。

家で飼っていたウズラが産んだ物ですが、
庭の隠れた場所に８個産まれてました。

最近産まないな〜と、思っていた所です（笑）

さすがに、外に置きっぱなしだったので
この方法がかなり有効でした。

写真の通り全部沈んでくれたので良かったです。

昔、別のやり方を聞いたのですが、
それは、卵をテーブルの上などで回すという事でした。

中に水分があるいので、上手に回らないそうです。
逆に、回ると腐って固まっているので奇麗に回るそうです。

今回は、８個のうち１個回ったので、
あかんか？と思ったのです、水に浮かべる方法をとりましたが、
全然沈んだので、回すのは当てにならないかもしれませんね。

ちなみに、水に浮くのは中の水分が少なくなってしまっているので、浮くそうです。